Şeker Pancarı (Çükündür) Pekmezi Nasıl Yapılır

Meşe odunu ateşinde 14 saat kaynatılan pancar pekmezi, 24 saat süren zahmetli bir yapım aşamasından geçiyor.

 

Pancar pekmezinin tarladan sofraya lezzet yolculuğu
Amasya'nın Gümüşhacıköy ilçesinde büyük emek harcanarak geleneksel yöntemlerle üretilen pancar pekmezi, sofralara lezzet katıyor.