Krotushka - Dere kaya balığı ( Gobio gobio )

Krotuşka, sazangiller familyasından küçük, iğ şeklinde bir balıktır. Bu balığın yaşam koşullarına bağlı olarak vücudunun büyüklüğü ve renklerinde belli farklılıklar vardır. Ancak maksimum boyutlar 20 cm uzunluk ve 100 gr ağırlıktır, ancak olta ile yakalanan balıkların ortalama parametreleri nadiren 12-15 cm'yi aşar.

Wrasse'nin, koyu renkli çapraz damarlarla benekli, uyumlu bir şekilde yerleştirilmiş sarımsı yüzgeçleri olan hızlı, iğ şeklinde bir silueti vardır. Sırt yeşilimsi kahverengi, grimsi ve hatta zeytin rengindedir. Balığın büyüklüğüne göre pulları oldukça büyüktür. Üzerlerinde mukus olmaması karakteristiktir. Vücudun her iki yanında yan çizgi boyunca koyu noktalardan oluşan şeritler oluşur. Renkleri koyu kahverengiden neredeyse siyaha ve mavimsi siyaha kadar değişebilir. Bu balığın başı nispeten büyüktür, büyük gözleri ve alçak bir ağzı vardır ve köşelerinde bıyık bulunur. Bütün bunlar bize tipik bir dip balığıyla karşı karşıya olduğumuzu gösteriyor. Bununla birlikte, hareketli olup olmadığına bakılmaksızın oldukça sığ sularda yaşayabilmesi onun karakteristik özelliğidir. Ancak wrasse'nin tercih ettiği suların temiz olması, tabanının çok çimenli veya çamurlu olmaması, ince çakıl veya kumla kaplı olması gerekir.

Wrasse sürü halinde yaşayan bir balıktır, bu da beslenmenin ve takviyenin bizim için harika bir iş olabileceği anlamına gelir. Üstelik pisi balığının ülkemizde bulunan en tipik günlük balıklardan biri olduğunu da açıkça belirtmeliyiz. Yani, eğer muttanın tutkusuna kapılacaksak, rezervuarda karanlıkta kalmamıza gerek yok. Daha iyi çözüm biraz kestirmek ve saat 8 civarında cesur ve açgözlü küçük balıkların eşliğinde unutulmaz bir güne başlamaktır. Mekana güç vermek, doğru ön seçim kadar önemlidir. Ve bu birkaç basit kurala indirgeniyor: alglerden temizlenmiş bir taban, tercihen taşlı veya kumlu. Derinlik mevsime göre – sonbahar ve ilkbahar başı ve 2 m'nin üzerinde, yazın ve daha sığ. Akan su ve sıcak, güneşli havalarda, walleye geçitleri sığ ve orta-derin akıntılarda tutulur. Doğal olarak balıklar, enerji israf etmemek için akıntının emriyle daha büyük bir taşın arkasında 'evcilleşir' ve sıçrayarak bir sonraki saklanma yerine doğru hareket eder. Bu nedenle beslenmenin özel koşullara göre ayarlanması, 5-6 top kırılmış ekmeğin kil ile birlikte sakin sulara atılması gerekir. Akıntı sırasında küçük toplarla sık sık beslenmeye geçilir. Her iki durumda da güç kaynağının bileşimine fazla aşina olmamalıyız. Kil ile ıslatılmış ekmek ve biraz yemek zaten harika bir seçenek. Kilin rolü temeldir. Dipten beslenen balıkların uzaktan kokusunu alıp gerçek yiyeceğin yerini takip etmesini sağlayan yiyecek kokulu bir topak yayar. Zaten toplanmış olan çiçek hastalığının beslenmesi sürekli olarak yapılabilir, ancak azar azar. Amacımız, bulunduğumuz yerin etrafındaki 'ilginç' yiyecek bulutunu korumaktır. Özellikle gagalamada belirgin bir düşüş varsa, yeme bir veya iki doz kıyılmış gübre solucanı da eklenebilir.

4 - 4,5 metre uzunluğa sahip kılavuzsuz bir teleskop, Krotuşka balıkçılığı için idealdir. Ana diş 0,12 ve kurşun 0,10 ve altındadır. Güçlü, sert kancalara sahip geniş ağzı nedeniyle bu balık, 14'ten 12'ye kadar daha büyük kancaları özenle alır. Şamandıra hafif ve küçük olmalıdır, ancak bir nehirde avlanırsa parlak, doğal olmayan renklerde olmamalıdır çünkü akıntıdaki su berraktır ve balıklar mükemmel görünürlüğe sahiptir. Hattın ağırlıklandırılması rezervuar tipine göre yapılmaktadır. Durgun sularda, şamandıranın eşit aralıklarla yerleştirilmiş toplarla hassas bir şekilde dengelenmiş dikey konumu aranır. Nehirdeyken ağırlık, şamandıranın yakınında bir grup halinde kaldırılıyor ve yalnızca orta büyüklükte bir top, kancadan yaklaşık bir metre uzağa düşürülüyor.

Bu harika balık avlama partneriyle iletişim kurmanın ana yolu ışık hattıdır. Beslendikten sonra yem dibe yakın bir yere bırakılır ve işin iyi başladığını gördüğümüzde ikinci bir kanca da bağlayabiliriz çünkü benli çiftleri yakalamak hiç de nadir değildir. Nehir gezilerinde çoğunlukla şamandırayla da avlanır, ancak bazen şamandıra olmadan dipte serbestçe dönen bir oltayı da deneyebilirsiniz.

Eğer tüm balıklarımız sumrular kadar kesin ve ustaca gagalasaydı, nehirlerden ve göllerden duyduğumuz rahatsızlık ortadan kalkardı. Hafif bir ürkmenin ardından şamandıra, yakalanmak için haykıran bir düzgünlük ve iticilikle alçalır. Bu, bal likörünün durgun sularda el yordamıyla aranmasıdır. Nehirlerde, olta takımı cephaneliği daha fazladır, ancak yemi yeme konusundaki aynı kesinlik bunda da belirgindir. Daha güçlü bir akımla, sürüklemeden önce, geniş sürüklemeden önce yaklaşık 20 santimetrelik bir veya iki keskin 'dokunuş' yapılabilir ve bu da yan tarafta olabilir.

Kefal yakalamak, kamışın ucunu hafifçe kaldırmaktan ibarettir. Otuz balıkla ısınmış olmamıza ya da şamandıranın suda kaybolmasının tadını çıkarma anını gergin bir şekilde ertelediğimizde hala başlangıçta olmamıza bağlı olarak, bu an isteğe bağlıdır.

Gerginlik yok çünkü sağlıklı dudakları olan açgözlü bir yaratığımız var. Uysal ucubeler gerçekten nadirdir. Böylece tespitten sonra oltanın hareketi devam eder ve balık en sıradan şekilde - tamamen havadan geçen bir rota boyunca - dışarı çıkarılır.

Suyun yavaş dairesel hareketi ile daha derin nehir havuzlarına, sert kachamak ile sıvanmış yassı bir taşla bir rachilo bırakıyoruz. 15-20 dakika bekledim. Daha sonra balıklar hızla kurumaya alınır. Aynı, bazen oldukça başarılı uygulama, wrasse'nin sevdiği bazı barajlarda da yapılabilir.

Nehir kefali, beyaz balık ve şamandırada daha büyük levrek avlamak için en çok tercih edilen yem balıklarından biridir. Bununla birlikte, alt çizgiye monte edilirse, ya klasik bir cheparé'nin üst konumu ya da kurşun üzerinde ara şamandıralı bir kurulum kullanılır - strafor, buldoze, mantar.

Kurbağa yavrusu avcılığı, doğru miktarda rahatlıkla bir araya gelen büyük bir cazibedir. Bazen bir geçitteki balıklar tavaya kadar bölünmekten kaçınıyor gibi görünüyor. Yani tüy dökümünde aynı yerden 50-70 hatta 100 balığın çıkması sürpriz değil. Sürpriz yalnızca bir sonraki gezide, eğer tür temizliğinde çok ileri gidersek, boş yere döküm yapmak zorunda kalacağımız zaman ortaya çıkar.

Bu küçük şeyleri temizleyerek kendimize iyice eziyet ettikten sonra, işin sonunu rahatlayabilir ve yurtdışındaki ünlü bir uzmanla buluşmaya hazırlanabiliriz. Krotushki'yi hazırlamanın en yaygın yolu kızartmaktır. Fransa'da galeta ununa bulanıp hafif ısıtılmış zeytinyağında altın rengi oluncaya kadar kızartılması tercih edilir. Rusya ve Polonya'da kaburgalar kızartmadan önce kremaya batırılır. Benlerin yeri beyaz ve hafif, hatta biraz tatlıdır. Küçük masa dekorasyonunun tek dezavantajı, bu kadar küçük bir balığın omurgasının sert olmasıdır. Bu ayrıntıya rağmen kızarmış krutushki, klasik edebiyatta defalarca anlatılan bir mezedir. Köpüklü, canlandırıcı bir bira ya da ince, gevrek bir beyaz şarapla birlikte, bu balık gerçekten de gevşek ve berbat boyunu gölgede bırakıyor.